Couteaux Puukko
Le puukko – le couteau multifonction nordique
Une sélection de qualité
Nous proposons plusieurs marques de puukko : Roselli, J. Marttiini, Eräpuu, J.P. Peltonen, Arctic Legend et Mora. Les couteaux fabriqués en Finlande sont identifiés par un drapeau spécial « Made in Finland ».
Lame en acier inoxydable ou en acier au carbone ?
Les aciers inoxydables modernes sont excellents. La principale différence entre nos lames en acier inoxydable et en acier au carbone réside dans l’affûtage : par exemple, l’acier au chrome inoxydable de Marttiini conserve bien son tranchant, mais nécessite une pierre diamantée pour être affûté. Les puukkos en acier au carbone, en revanche, sont faciles à affûter avec des pierres à aiguiser traditionnelles. L’acier au carbone est le plus traditionnel des deux et demande un certain entretien : si la lame est mouillée, il faut la sécher immédiatement et la protéger avec de l’huile. Les huiles de cuisine non salées conviennent bien à cet usage.
Matériaux des manches
Les matériaux de manche courants pour les puukkos d’extérieur sont le bouleau, l’écorce, l’os, le bois de cerf, le caoutchouc et le plastique. Les manches en bois verni deviennent glissants lorsqu’ils sont mouillés ; les pêcheurs et les campeurs préféreront donc des manches en bois ciré ou huilé, en écorce ou en caoutchouc. Pour les couteaux destinés aux jeunes ou aux débutants, le caoutchouc antidérapant est un choix sûr.
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Puukkos et couteaux de votre spécialiste finlandais du plein air et du camping !





































