Petromax Dutch Oven Ft9 Flat Base

Les fours hollandais sont un sous-genre de casseroles en fonte. Le charbon peut être empilé sur le couvercle d’un four hollandais, permettant un excellent réglage de la chaleur. Une marmite en fonte non revêtue peut être transmise de génération en génération : même si elle rouille, la situation peut toujours être sauvée par un nettoyage et un graissage.

Petromax recommande cette taille pour 8 à 14 personnes.

• Volume 7,5 litres
• Volume du couvercle 1,5 litres
• Poids 11,6 kg
• Diamètre 36,4 cm, hauteur 19,2 cm
• Diamètre du socle 26 cm
• Matériau fonte
• Prêt à l’emploi directement à partir de l’emballage - pré-assaisonné en usine
• Poignée de transport et de suspension
• Le couvercle a un trou pour un thermomètre
• Le couvercle peut également être utilisé comme poêle ou plat

La fonte emmagasine bien la chaleur et une marmite en fonte est le choix parfait pour mijoter longtemps. Les ustensiles de cuisine en fonte sont « assaisonnés », c’est-à-dire que la surface est traitée en épandant une très fine couche d’huile, qui est ensuite portée à son point de fumée (huile de tournesol par exemple), ce qui donne une surface qui protège le fer et empêche les aliments de coller. Les fours hollandais de Petromax sont pré-assaisonnés en usine - vous pouvez commencer à cuisiner immédiatement.