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Une cafetière moka traditionnelle fonctionne sur les plaques électriques et à gaz (mais pas sur les plaques à induction), à condition que les supports de la cafetière soient suffisamment éloignés du centre du brûleur.
Pour l’utiliser, dévissez la cafetière moka (les parties supérieure et inférieure sont vissées ensemble), versez de l’eau froide ou chaude dans la partie inférieure, insérez le filtre, remplissez-la de votre café préféré et revissez le couvercle. Placez la cafetière sur la cuisinière ou le brûleur. L’eau bouillante crée une pression qui pousse l’eau à travers le marc de café. Une fois le café infusé, il est préférable de baisser le feu. Lorsque toute l’eau du fond s’est évaporée et que le café est prêt, la cafetière émettra des gargouillis ; c’est le moment idéal pour la retirer du feu.
Contrairement à un percolateur, une cafetière moka vide son réservoir d’eau pendant l’utilisation et ne fait pas recirculer le café.
Le résultat est un café crémeux et corsé, avec un arôme nettement plus riche que celui d’un café filtre.
Le corps en aluminium de la cafetière moka devenant très chaud pendant l’utilisation, il est préférable de verser le café pour le déguster, puis de laisser refroidir la cafetière.
Lavez toujours la cafetière moka à la main, et non au lave-vaisselle. Ne convient pas aux plaques à induction. Ne pas mettre au micro-ondes.
Volume, dl | 3 |
Weight | 406 |
Measures | 19 x 16 x 10 cm |
Numéro de modèle | 651289 |
Web | Vantaa |
---|---|
12 | 3 |
Asiantuntijamme ovat keränneet blogikirjoituksiamme, jotka liittyvät tuotteeseen. Blogikirjoitukset voivat sisältää vinkkejä, ohjeita ja inspiraatiota.
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When all the water in the bottom has vaporized and the coffee is ready, the pot will start to make gurgling sounds—this is the right moment to take it off the stove.</p>\n<p>Unlike a percolator, a moka pot empties its water reservoir during use and does not recirculate the coffee.</p>\n<p>The result is a creamy, full-bodied coffee—with a noticeably richer flavor than drip coffee.</p>\n<p>Since the aluminum body of the moka pot gets very hot during use, it’s best to pour the coffee out for enjoyment and then let the pot cool down.</p>\n<p>Always wash the moka pot by hand, not in the dishwasher. Not suitable for induction stoves. Do not place in a microwave.</p>", "metaDescription": "Cafetière expresso en aluminium, 300 ml. 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