Muurikka Leisku

La Muurikka Leisku est une poêle de feu de camp robuste et bien conçue, parfaite pour les crêpes, le bacon, les œufs, les légumes et les steaks ! Son manche est assez long pour que tu n’aies pas à garder la main trop près des flammes.

• Matériau : acier laminé à chaud
• Diamètre : 26 cm
• Manche pliable pratique
• Livrée avec une housse de protection solide
• Nettoyage : verse un peu d’eau dans la poêle, porte à ébullition, puis nettoie avec une spatule et un essuie-tout. Sèche ensuite la poêle et applique un peu d’huile de cuisson.

Avant la première utilisation de la Muurikka Leisku, nettoie-la à l’eau chaude ou avec un détergent doux, puis chauffe la poêle à sec et culotte-la : essuie toute la poêle avec une couche très, très fine d’huile de cuisson ou de saindoux. Chauffe-la avec un brûleur à gaz, un gril électrique, des braises ou un feu ouvert jusqu’à ce que la graisse fonce et sèche sur la poêle, au moins au centre. La graisse polymérisée protège la poêle et réduit l’adhérence des aliments. Cela dit, avec une poêle de ce type, le meilleur moyen de limiter l’adhérence reste une bonne maîtrise de la chaleur et l’utilisation d’assez de matière grasse.