Grower's Cup Guatemala Fto Coffee

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Savourez un café de spécialité à torréfaction moyenne, où que vous alliez. Ce café offre un profil équilibré et doux, avec des notes de cerise, de chocolat et des arômes floraux. Les grains sont cueillis à la main, puis torréfiés lentement en petits lots dans une brûlerie artisanale, ce qui fait ressortir leur acidité fine et leur corps généreux.

Ce café guatémaltèque provient de la région de Huehuetenango, où plus de 20 000 producteurs de la coopérative Fedecocagua cultivent le café dans des microclimats variés, à plus de 1 000 mètres d’altitude. Il est cueilli à la main selon la tradition et évalué par cupping (dégusté et noté par des professionnels). Il reflète le riche patrimoine culturel de la région et son esprit communautaire. Le café est certifié Fairtrade : les producteurs de la coopérative Fedecocagua perçoivent au moins le prix minimum Fairtrade, ainsi qu’une prime Fairtrade supplémentaire qu’ils investissent dans les projets de leur choix.

• Préparation :
• Ouvrez le sachet
• Versez 30 cl d’eau chaude (env. 95 °C)
• Laissez infuser 4 à 8 minutes selon l’intensité souhaitée :
• 4 min – doux
• 6 min – équilibré
• 8 min – corsé

Versez le café directement dans votre tasse, sans filtre ni cafetière. La structure du sachet préserve très bien les huiles naturelles, les arômes et la saveur du café. La préparation est simple, propre et rapide : une solution pratique en randonnée, au bivouac ou en voyage.

Emballage réutilisable : le sachet est fabriqué en papier kraft recyclable avec un revêtement en PE. Il ne contient pas d’aluminium ni de valve en plastique. À l’intérieur du sachet se trouve un filtre innovant qui préserve les arômes du café. Il est réutilisable : après usage, il suffit de le vider, de le rincer, de le laisser sécher, puis de le remplir à nouveau.

• Caractéristiques du produit :
• Café : Grower Coffee « 2 cups » – Guatemala
• Torréfaction : moyenne
• Notes : cerise, chocolat, floral
• Portion : 2 tasses (15 cl par tasse)
• Variétés : Caturra, Pacas, Pache, entre autres
• Quantité : 21 g de café de spécialité moulu
• Altitude de culture : plus de 1 000 m d’altitude
• Traitement : lavé
• Certifications : neutre en CO₂, neutre en plastique, vegan, sans gluten, sans OGM, sans sucre ajouté, sans fruits à coque, sans produits laitiers
• Emballage : sachet en papier avec revêtement PE, sans aluminium, réutilisable