Grower's Cup Rwanda Organic

Savourez un café de spécialité à torréfaction moyenne où que vous alliez. Ce café offre une saveur fraîchement torréfiée avec des notes de fruits rouges et de chocolat au lait. Les grains sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés, puis torréfiés lentement en petites quantités dans une torréfaction artisanale, garantissant une expérience gustative unique et corsée.

Ce café provient de la région de Ngoma, dans l’est du Rwanda, et plus précisément de la ferme Sake Farm, où 2 200 producteurs cultivent plus de 73 000 caféiers. Les cerises sont transportées jusqu’à la station de lavage du saké à vélo, en véhicule ou portées sur la tête, conformément à la tradition.

Ce café fait partie du programme Women Coffee Extension, dont de nombreuses participantes sont veuves ou orphelines du génocide de 1994. Ce programme offre aux agricultrices de nouvelles opportunités économiques grâce à l’éducation.

• Conseils de préparation :
• Ouvrir le sachet
• Verser 3 dl d’eau chaude (environ 95 °C)
• Laisser infuser 4 à 8 minutes – ajuster l’intensité selon votre goût :
• 4 min – doux
• 6 min – équilibré
• 8 min – fort

Verser le café directement dans votre tasse ; aucun filtre ni verseuse n’est nécessaire. La structure du sachet préserve parfaitement les huiles naturelles, l’arôme et la saveur du café. L’infusion est facile, propre et rapide : la solution idéale pour vos déplacements.

Emballage réutilisable : le sachet de café est fabriqué en papier kraft recyclable avec revêtement PE. Il est sans aluminium et ne contient pas de valves en plastique spéciales. À l’intérieur du sachet se trouve un filtre innovant qui préserve les huiles, l’arôme et la saveur du café. Le filtre est réutilisable : après utilisation, il peut être vidé, rincé, séché et rempli à nouveau.

• Café : Grower Coffee « 2 tasses » – Rwanda
• Torréfaction : Moyenne
• Arôme : Baies, chocolat au lait
• Portion : 2 tasses (1,5 dl par tasse)
• Grains : Bourbon, Arabica
• Quantité : 21 g de café de spécialité moulu
• Altitude de culture : 1 450 à 2 000 m d’altitude
• Transformation : Grains lavés
• Certifications : Neutre en CO₂ et en plastique, végétalien, sans gluten, sans OGM, sans sucre ajouté, sans fruits à coque, sans produits laitiers
• Emballage : Sans aluminium, sachet en papier enduit de polyéthylène, réutilisable