Grower's Cup Tanzania Fair Trade & Organic

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Deux tasses de café Kent et Blue Mountain Typica. Torréfaction moyenne et profil gustatif. Chocolat noir, baies, ananas.

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Savourez un café de spécialité fruité à la torréfaction moyenne, où que vous alliez. Ce café offre une expérience gustative intense et complexe, avec des notes de chocolat noir, de fruits rouges et d’ananas. Les grains sont soigneusement sélectionnés et torréfiés lentement en petites quantités dans une torréfaction artisanale, ce qui met en valeur leur douceur naturelle et leur acidité élevée.

Ce café tanzanien provient du village d’Ihombe, dans la région de Mbeya, où la communauté Mwankumbi est passée de 44 producteurs en 2016 à plus de 160 aujourd’hui. Les petits exploitants transforment les grains eux-mêmes à domicile et les grains sont classés avant d’être vendus. Cette méthode de production communautaire et ce traitement minutieux garantissent une qualité élevée et une traçabilité complète. Le café est cultivé à une altitude comprise entre 1 550 et 1 700 mètres.

  • Instructions de préparation :
  • Ouvrir le sachet
  • Verser 3 dl d’eau chaude (environ 95 °C)
  • Laisser infuser 4 à 8 minutes – Choisissez l’intensité souhaitée :
  • 4 min – doux
  • 6 min – équilibré
  • 8 min – fort

Versez le café directement dans votre tasse ; aucun filtre ni verseuse n’est nécessaire. La structure du sachet préserve parfaitement les huiles naturelles, l’arôme et la saveur du café. L’infusion est facile, propre et rapide : la solution idéale pour vos déplacements.

Emballage réutilisable : le sachet de café est fabriqué en papier kraft recyclable avec revêtement PE. Il est sans aluminium et ne contient aucune valve en plastique spéciale. À l’intérieur du sachet se trouve un filtre innovant qui préserve l’arôme du café et est réutilisable : après utilisation, il peut être vidé, rincé, séché et rempli à nouveau.

  • Détails du produit :
  • Café : Grower Coffee « 2 tasses » – Tanzanie
  • Torréfaction : Moyenne
  • Arôme : Chocolat noir, fruits rouges, ananas
  • Portion : 2 tasses (1,5 dl par tasse)
  • Grains : SL28, N39, Kent, Blue Mountain Typica
  • Quantité : 20 à 22 g de café de spécialité moulu
  • Altitude de culture : 1 550 à 1 700 m d’altitude
  • Transformation : Entièrement lavé
  • Certifications : Neutre en CO₂, neutre en plastique, végétalien, sans gluten, sans OGM, sans sucre ajouté, sans fruits à coque, sans produits laitiers
  • Emballage : Sans aluminium, sachet en papier enduit de polyéthylène, réutilisable