Calazo Muurinpohjan Herkkuja

Écrit par Elle Nikishkova, spécialiste de plein air suédoise, ce livre propose des instructions et des conseils sur l’utilisation d’une plaque chauffante en acier ou en fonte. Tous les textes sont en finnois. La plaque chauffante d’extérieur ronde a de longues racines. C’est très pratique lorsque vous cuisinez pour de plus grands groupes. Vous pouvez faire frire, sauter, bouillir, rôtir et même flamber des aliments. Le livre contient env. 40 recettes en plus des instructions d’utilisation et d’entretien. Le livre comprend également des conseils pour faire un feu et examine différents types de plaques chauffantes.